達州市川大師金來食品有限公司主要從事牛肉制品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)公司已有牛肉干，牛肉片，燈影牛肉，牛肉粒，麻辣、泡椒、燒烤味牛肉，燈影牛肉絲，鹵汁牛肉，香茶牛肉,手撕牛肉，風(fēng)干牛肉，紅燒牛肉罐頭，牛肉醬，午餐肉等“大班指”系列產(chǎn)品，100余個規(guī)格，產(chǎn)品暢銷全國大多城市，成為人們休閑、饋贈、餐宴的理想佳品。
公司已通過“ISO9001：2015質(zhì)量管理體系認證”；獲得了“達州市知名商標(biāo)”，“守合同重信用企業(yè)”，“通川燈影牛肉地理標(biāo)志”, “四川名牌”，“勞動保障A級誠信單位”，“四川省食品質(zhì)量安全達標(biāo)示范單位”，四川省質(zhì)量信譽服務(wù)AAA單位，“優(yōu)秀成長型企業(yè)”，“建立現(xiàn)代企業(yè)制度達標(biāo)企業(yè)”，達州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（“巴人牛肉干”傳統(tǒng)加工技藝）等榮譽。
2018年中國品牌建設(shè)促進會對通川燈影牛肉按有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專家評審，技術(shù)機構(gòu)測算，品牌評價發(fā)布工作委員會審定，地理標(biāo)志產(chǎn)品“通川燈影牛肉”的品牌強度為863，品牌價值為111.58億元。
